советы и рецепты

В середине дня, когда организм уже немного устал, для восстановления сил требуются небольшой отдых и вкусный обед. Мы подготовили для вас несколько вариантов обедов на все случаи жизни, и несколько советов по формированию здорового рациона.

Не бойтесь килокалорий, следите за их качеством. Несмотря на то, что энергетическая ценность 1 килокалории помидора и 1 килокалории печенья одинакова, огромное значение имеет их состав и польза, приносимая каждым конкретным продуктом. Старайтесь составлять свой рацион из тех продуктов, в качестве и составе которых вы полностью уверены, следите за наличием в трапезе всех макронутриентов: белков, жиров и углеводов. Тогда организм будет чувствовать себя комфортно в течение всего дня.

или

ВЫРВАТЬСЯ ИЗ КУХНИ, НЕ ОСТАВИВ СЕМЬЮ ГОЛОДНОЙ

Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин... Когда успеть?

МНЕ ПОРА НА РАБОТУ, А ДЕТЯМ НУЖЕН ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН

Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин. Да и у нас мужем аппетит отменный. Поэтому на приготовление еды у меня стало уходить все свободное время.
Ха, свободное! Это до половины восьмого утра, когда я расставалась с семейством, снабдив всех чистыми рубашками и прочим, и после семи вечера. Выходные же дни проводились на недостроенной и недораспаханной даче, где можно было присесть на бревнах и съесть то, что взято из дому.

 
КАК СПРАВИТЬСЯ?

  Нормы соления  и что делать при пересоле

Всем известна поговорка: «Недосол - на столе, пересол - на голове». Подобная неприятность может случиться с каждым

Если из двух зол выбирать мень­шее, то, конечно, лучше  не досолить, чем пересолить. Ведь соль можно добавить по вкусу в уже готовое блюдо, и вашу оплошность легко про­стят.

Как почистить кухонную посуду

Мы уже весьма избалованы современной бытовой техникой.

Женщины выполняют домашнюю работу и могут позволить себе самый декоративный маникюр.

В ванной стиральная машина  на кухне - посудомоечная машина.

Но есть такие виды работ, с которыми, увы, техника не справляется.

Например, очищать сковороду от нагара по-прежнему нужно вручную.

Но оказывается, есть очень простые способы быстро почистить посуду.

Мне всегда не нравилось мыть яблоки  грязные. Моешь, моешь и потом начинаешь шкурку срезать, потому что так и не отмываются. А сейчас. Не неизвестно чем их покрывают, чтобы они дольше сохраняли свою свежесть. Есть очень простой и доступный способ их мыть. Берешь горсть соли и чистишь поверхность яблока. Яблоко становится очень чистым. Все снимается с поверхности и грязь и всякие жиры, и парафины.

11 способов  окрашивания яиц без химии

1. Можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.

2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.

3.Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.

Пасхальные яйца

Нам понадобятся

Меня очень удивило, как просто! А раньше этого не знала. [more]

 что куда добавлять

Как сделать облепиховое масло

Как получить облепиховое масло

Облепиховое масло можно получить и в домашних условиях. Разновидностей облепихи несколько, и свойства масла тоже различаются. В косточках облепихи содержится гораздо больше масла, чем в самих плодах.

Дома можно приготовить масло разного качества. Сначала из ягод отжимают сок, и отстаивают его в тёмном прохладном месте. Всплывшее на поверхность масло аккуратно собирают – это масло самое лучшее.

Оставшийся жмых измельчают и заливают его растительным маслом – любым, которое есть дома; настаивают, пока не потемнеет и не приобретёт характерный запах, а потом отжимают жмых под прессом. Полученное масло светлее, чем масло первого отжима, и его лечебные свойства не так выражены.

Можно сделать по-другому: жмых, оставшийся от ягод после отжимания сока, сушат и измельчают в порошок в кофемолке, потом заливают его оливковым маслом и настаивают 2-4 недели в тёмном прохладном месте, процеживают и переливают в посуду из тёмного стекла. Качественное облепиховое масло может храниться в холодильнике около 4-х лет.

Обладательницам светлых волос надо помнить, что облепиховое масло слегка окрашивает их – цвет получается более тёмным.

Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна.

Срок хранения замороженных продуктов в морозильной камере (при температуре от - 18 С)

Срок хранения продуктов в холодильной камере (при температуре - 10...0 С)

 

Как можно использовать чайные пакетики

 Оказывается и их можно использовать, а я и не подозревала?!

Чайные пакетики были изобретены в 1904 году совершенно случайно. Хозяин чайной компании Томас Салливан всегда отправлял свой товар покупателям в больших жестяных банках. Но однажды к нему пришла покупательница, молодая и модно одетая женщина, которая очень понравилась Салливану. И он решил сделать ей необычный подарок. Томас упаковал купленный ею чай в шелковый мешочек. Женщина, придя домой, решила, что это новая модная тенденция – чай в мешочке. И положила его в заварочный чайник, не разворачивая. Вот так и появился чай в пакетиках. А можно ли как – то ещё использовать чайные пакетики после чаепития?

1.При помощи чайного пакетика можно очень легко и просто успокоить раздражённые глаза. Рыдания в подушку всю ночь на пролёт из – за того, что очередной мужчина опять оказался женат, приведёт к тому, что утром ваши глаза будут опухшими и красными. Кубики льда здесь уже вряд ли помогут, а вот чайные пакетики отлично справятся с этой задачей. Для этого чайные пакетики стоит вымочить в холодной воде и приложить к глазам в виде компрессов. Чай отлично снимет красноту и припухлость с ваших глаз. А ещё чайные пакетики можно использовать при конъюнктивите. 

2.Чайные пакетики будут просто незаменимы при приготовлении мяса. Чтобы блюдо из мяса не было чересчур жёстким и неаппетитным, перед приготовлением мясо нужно замариновать с использованием чайных пакетиков или чая из него. Сладость чая придаст мясному блюду очень пикантный вкус, а мясо после приготовления будет сочным.