-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4565
Комментариев: 14494
Написано: 22663



Много яблок, что сделать

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 10:46 + в цитатник

 Начинка из яблок для пироговНачинка из яблок для пирогов

Случился урожай яблок, да такой, что ветки ломаются. Яблоки выкидывать жалко, вот тут и вспомнился давно позабытый рецепт по утилизации незрелых яблок.)

Что для этого необходимо: 

Яблоки - 1 кг.

Сахар - 200-300 гр.

Вода - 0,5 стакана и все.

Яблоки очистить от семян, порезать, всыпать сахар, влить воду. Если яблок больше, в пропорции все увеличить.

Довести массу до кипения и варить 3-5 мин. пока ломтики не станут мягкими и начнут менять форму.  До изменения формы ломтиков и размягчения в кашу я не довожу, люблю полусырые. Разложить яблоки в  стерильные банки и закатать.

Зимой эти яблоки можно открыть и сделать с ними чудные пироги, а можно просто есть ложкой и вспоминать лето!)

Рубрики:  Кулинария/Консервация
Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 7 пользователям



sherila   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 17:16 (ссылка)
Да.в этом году урожай ,ем яблоки за обе щеки...
Ответить С цитатой В цитатник
Н_е_з_а_б_у_д_к_а   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 00:05 (ссылка)

Ответ на комментарий sherila

Это же чудесно, очень полезно для здоровья
Ответить С цитатой В цитатник
Ellushka   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 18:54 (ссылка)
А можно и без воды, посыпать яблоки сахаром и они дадут сок, а потом варить как обычно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку