-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.04.2011
«аписей: 4564
 омментариев: 14490
Ќаписано: 22657



«акуска из лука по-грузински

—уббота, 30 »юн€ 2012 г. 19:58 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ўрек_Ћесной

«акуска из лука по — грузински
»зумительна€ закуска к м€су , да и вообще можно с чем угодно. «акатываем в банки и едим это зимой

»так, чтобы приготовить закуску из лука, мне потребуетс€:

  • 1 кг репчатого лука
  • 500 гр сливы
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 красный острый перец
  • 50 мл растительного масла
  • 1 стол. л лимонного сока
  • 1 стол. л 9% уксуса
  • 2 ч.л сахара
  • 2 ч. л соли 

—ливу моем, разрезаем на половинки, удал€ем косточки и нарезаем небольшими кусочками.

Ћук очищаем, и шинкуем тонкой соломкой, которую сбрызгиваем лимонным соком.

„еснок очищаем.

ќстрый перец моем, удал€ем хвостик и вместе с чесноком пропускаем через м€сорубку.

—ливу и лук соедин€ем и выкладываем в кастрюлю, добавл€ем к ним соль, сахар, растительное масло, перемешиваем и варим 6 минут на слабом огне. «атем добавл€ем массу из острого перца и чеснока, вливаем уксус и все тщательно перемешиваем и перекладываем в предварительно простерилизованные банки.

Ќакрываем банки с луком по – грузински чистыми крышками и ставим в кастрюлю с теплой водой и стерилизуем:

  • 0,5 л банки – 5 минут
  • 1 л банки  — 8 минут

«атем банки с закуской из лука вынимаем из кастрюлю плотно закупориваем крышками, охлаждаем и храним в погребке или в прохладном месте.

–убрики:   улинари€/ онсерваци€
ћетки:  

ѕонравилось: 11 пользовател€м



“34“”–Ѕќ   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 20:13 (ссылка)
’ороша€ штука, должна получитс€)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЅќЅ–џЎ≈¬ј_Ќј“јЋ№я   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 20:52 (ссылка)
»нтересный рецепт....€ не слышала про такой,но попробовать сделать,можно.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
интервал   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 21:34 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юл€ 2012 г. 10:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юл€ 2012 г. 10:41 (ссылка)

ќтвет на комментарий ЅќЅ–џЎ≈¬ј_Ќј“јЋ№я

я тоже хочу сделать - не сложно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юл€ 2012 г. 10:41 (ссылка)

ќтвет на комментарий “34“”–Ѕќ

ƒумаю, что да!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬»“ЋјЌ“»я   обратитьс€ по имени „етверг, 19 »юл€ 2012 г. 14:56 (ссылка)
Ѕ”ƒ≈ћ ѕ–ќЅќ¬ј“№! —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia_Mihajlenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 00:22 (ссылка)
»нтересно. ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 07:42 (ссылка)

ќтвет на комментарий Natalia_Mihajlenko

ѕрекрасного вам дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Enigmatica   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 11:52 (ссылка)
Ќужно попробовать!Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 12:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку