-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.04.2011
«аписей: 4565
 омментариев: 14494
Ќаписано: 22663



“орт из овс€ных хлопьев

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 23:53 + в цитатник

“орт из овс€ных хлопьев 


 

»нгредиенты:
€йцо - 3 шт.
вода гор€ча€ - 3 ст. ложки
овс€ные хлопь€ - 90 гр.
мука пшенична€ крупного помола - 70 гр.
сахар
ƒл€ крема:
€йцо - 6 шт.
сахар - 50 гр.
мука пшенична€ - 3 ст. ложки
молоко - 1 л
масло сливочное - 200 гр. 

ѕриготовление:

яичные белки отдел€ют от желтков. ќвс€ные хлопь€ подсушивают на сковороде до золотистого цвета. ∆елтки и половину нормы сахара соедин€ют с кип€тком и взбивают до получени€ густой пены. Ѕелки взбивают до устойчивой пены, добавл€€ оставшийс€ сахар, затем соедин€ют со взбитыми желтками. 
¬ полученную массу при непрерывном взбивании добавл€ют муку и овс€ные хлопь€, часть хлопьев оставл€ют дл€ оформлени€. √отовую массу выкладывают в смазанную маслом форму и выпекают при 240-250 —. √отовый торт освобождают от формы, охлаждают, разрезают на два пласта и склеивают кремом или вареньем. 
ƒл€ крема €йца растирают с сахаром добела, добавл€ют муку и хорошо перемешивают. ћолоко довод€т до кипени€ и тонкой струйкой при непрерывном помешивании вливают в €ично-мучную смесь.  рем проваривают на вод€ной бане до загустени€, добавл€ют масло, перемешивают и быстро охлаждают. 
ѕоверхность оформл€ют вареньем или кремом и посыпают оставшимис€ овс€ными хлопь€ми, которые можно смешать с рублеными орехами.


ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€/“орты, пироги, пудинги
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Ћили€_-_ арели€   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 00:28 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 08:50 (ссылка)
—пасибо, ќчень интересный рецептик!!! я ещЄ такого не встречала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 11:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку