-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.04.2011
«аписей: 4565
 омментариев: 14494
Ќаписано: 22663



трюфели из сгущенки

¬торник, 28 ‘еврал€ 2012 г. 23:29 + в цитатник

Ѕ–»√јƒ≈…–ќ (трюфели из сгущенки)

ѕортугальские трюфели

Brigadeiro (в переводе с португальского — бригадир) — это простые бразильские шоколадные конфеты, созданные в 1940 году (во врем€ дефицита традиционного импорта, такого как орехи и фрукты, в св€зи с войной. ¬ то же врем€, Nestlé вводил в Ѕразилии свой ​​бренд порошка шоколада и сгущенного молока (известный в Ўвейцарии, как ћильх Mädchen)). Ќазваны конфеты в честь бригадного командира ¬¬— Eduardo Gomes. ‘орма конфет напоминает трюфель. 
ќчень попул€рные конфеты в Ѕразилии и ѕортугалии.  ак правило, их подают в дни рождени€, на праздники.
ќт себ€ могу сказать: вкусные конфеты, которые готов€тс€ очень быстро. »счезают еще быстрей. 
ѕопробуйте! 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
выход — 450 гр

                                                    

1 б. (400 гр) сгущенного молока
3 ст. л. какао
1 ст. л. слив. масла
гранулированный шоколад дл€ обсыпки.

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

¬ небольшой кастрюле смешать молоко, какао и масло. ѕоставить на средний огонь. ¬арить, посто€нно помешива€, до загустени€ массы, 6-8 минут.

 ак только масса начнет отставать от стенок — готово.

 астрюлю сн€ть с огн€. ћассу выложить на плоское блюдо. ќстудить. —катать шарики величиной с грецкий орех и обвал€ть в шоколаде.

√отово!

ј такие в разрезе.

 
 
 
–убрики:   улинари€/ онфеты
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Krajushka   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 09:05 (ссылка)
—пасибо! Ќадо попробовать сделать к празднику.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 11:26 (ссылка)
Ёто вкусное дело!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rita_Schlede   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 14:05 (ссылка)
«амечательные конфетки!!!   празднику!!! —пасибо!!!:))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
smiroles   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 19:02 (ссылка)
ћммммммм, спасибки)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 21:12 (ссылка)

ќтвет на комментарий smiroles

Ёто точно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —реда, 29 ‘еврал€ 2012 г. 21:13 (ссылка)

ќтвет на комментарий Rita_Schlede

ѕожалуста!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку