-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4565
Комментариев: 14494
Написано: 22663



Куриный рулет с мясным фаршем и овощами

Понедельник, 30 Января 2012 г. 01:59 + в цитатник

Продукты:
  • 1 небольшая курица;
  • 300 граммм говядины;
  • 100 грамм  замороженной овощной смеси (горошек, морковь, перец, кукуруза);
  • соль, перец - по вкусу.
  •                                                               
Способ приготовления:
 
Говядину пропустить через мясорубку с частой решеткой, посолить, поперчить, добавить 2 столовые ложки холодной воды. Хорошо перемешать.
Замороженную овощную смесь соединить с фаршем, перемешать.
Мясо курицы аккуратно отделить от костей, по возможности сохраняя кожицу, слега отбить, придать форму прямоугольника, посолить, поперчить.
На куриное мясо выложить фарш с овощной смесью, аккуратно свернуть рулет.
Фольгу смазать растительным маслом, присыпать специями, выложить на нее  куриный рулет и плотно еого обернуть фольгой.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 45-50 минут.
Остудить, чтобы рулет держал форму, подавать холодным.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку