-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.04.2011
«аписей: 4565
 омментариев: 14494
Ќаписано: 22663



киевское печенье

—уббота, 28 январ€ 2012 г. 17:57 + в цитатник

Ёксклюзивный рецепт, такого еще нет в интернете

–исунок18 (700x523, 54Kb)

  Ётот рецепт € узнала от коллеги лет 12 назад. ќчень понравилось оно. „то- то вроде безе, с элементами киевского торта. ƒети несколько раз просили, чтобы его пекла. —ейчас дети выросли и часто вспоминают его. –ешила поискать рецепт в интернете, а его  нигде нет. ’орошо, что € сохранила записи. вот рецепт :

 »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

   3 желтка, 3 белка, 1 стол. ложка сахара, 1 стол. ложка подсолнечного масла, 4 стол.ложки молока, 1,5  стакана  грецких (можно любых) орехов, 1 стакан сахара.

                                    

                 ќтделить белки от желтков.–исунок1 (700x525, 282Kb)

 

 

   ¬ желтки добавить 1 стол. ложку сахара, 1 стол.ложку подсолнечного масла, 4 стол. ложки молока. ¬сеэто хорошо вымешать и добавить 1 стакан муки.

–исунок2 (700x525, 31Kb)

 «амесить тесто, обмазать его растительным маслом  и оставить его в закрытой посуде на  15-20 минут.

–исунок3 (700x525, 26Kb)

 «атем раскатать тесто , как на лапшу и нарезать его , как на лапшу. Ќа полоски в 1 см.

–исунок4 (700x525, 40Kb)

 ”ложить на противень, смазанный растительным маслом и подрум€нить полоски.  

–исунок5 (700x525, 69Kb)

   ѕочистить орехи, сильно мельчить не надо.

–исунок6 (700x525, 58Kb)

 ¬от такие получаютс€ подрум€ненные полоски.

–исунок7 (700x525, 51Kb)

 “еперь их надо измельчить на кусочки, как на фото.

–исунок9 (700x525, 65Kb)

  ¬збить белки

–исунок10 (700x525, 22Kb)

                   с сахаром до пышной белой массы, котора€ увеличитс€ в объеме. ¬збитые белки с сахаром закрепить на вод€ной бане минут 5 - 7.

–исунок11 (700x525, 20Kb)

   ¬ миске смешать 1,5 стакана орехов, измельченные полоски теста, и взбитые белки. ѕолучилось такое тесто.

–исунок12 (700x517, 338Kb)

           Ќа противень, смазанный растительным маслом ( чтобы печенье не приставало), выложить ложкой небольшими горками, как на фото.

–исунок13 (700x520, 60Kb)

 ¬ыпекать  в духовке при температуре 180- 20 градусов  до  желтовато-розового цвета.

–исунок14 (700x525, 71Kb)

       ¬ыпеченное печенье снимать аккуратно лопаткой.

 ѕриготовить помадку:

 2 стол. ложки какао,3 стол. сахара. 4  стол.ложки  молока, вымешать довести о кипени€. ƒобавить  50 грамм сливочного масла. 

–исунок15 (700x511, 54Kb)

          Ётой помадкой, или любой другой  можно смазать печенье.

–исунок16 (700x525, 64Kb)

             ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

–исунок17 (700x525, 54Kb)

–убрики:   улинари€/ѕеченье
ћетки:  

ѕроцитировано 97 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



chakchak   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 17:59 (ссылка)
—пасибо, вс€ семь€ любит киевский тортик))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Poloniya   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 18:18 (ссылка)
очень интересный рецепт, надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 18:22 (ссылка)

ќтвет на комментарий Poloniya

Ёто дочь вчера делала, она уже взросла€, а все вспоминает его.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Krajushka   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 18:34 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ќеобычно, интересно, вкусно, красиво! Ѕудем печь...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 18:35 (ссылка)

ќтвет на комментарий Krajushka

ќ результате сообщите!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Krajushka   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 18:43 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а

ќб€зательно, но не в ближайшее врем€, ладно?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 18:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
oxymoron999   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 20:17 (ссылка)
интересный и несложный рецепт...спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_–оза   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 20:28 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 20:44 (ссылка)

ќтвет на комментарий »рина_–оза

ѕожалуйста!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 20:45 (ссылка)

ќтвет на комментарий oxymoron999

ƒа и вкусный!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльвира_“арасова   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 22:13 (ссылка)
Ќадо попробовать.  иевский торт ела один раз в жизни, очень понравилс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћаркизонка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 январ€ 2012 г. 01:25 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 январ€ 2012 г. 02:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—амуил_√етерле   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 январ€ 2012 г. 08:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_ а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 21:48 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ за рецепт! ѕеченье,конечно, получитс€ вкусное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_е_з_а_б_у_д_к_а   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 22:22 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ќадежда_ а

ѕожалуйста!:kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lenaKl   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2012 г. 14:49 (ссылка)
ќчень понравилс€ рецепт. «абрала, —ѕј—»Ѕќ!!!:4Eba:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари€нчик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ƒекабр€ 2012 г. 06:05 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересный рецепт. ÷итирую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liliya67   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ƒекабр€ 2013 г. 19:56 (ссылка)
—пасибо за рецепт ! ќчень простой и вкусный ! ¬сей семье понравилось. ѕопробую и тортик из него сделать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку