-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4518
Комментариев: 14443
Написано: 22520

каша Микс

Пятница, 27 Мая 2011 г. 00:05 + в цитатник


248118 (525x700, 101Kb)
"
Если у Вас бывает так, как у меня, то советую попробовать этот рецептик. Когда крупы остается совсем чуть-чуть, а полупустые банки только место занимают!
Естественно, набор круп может быть абсолютно любым (я пробовала очень разные сочетания, и всегда получалось вкусно!)

Подготовим зажарку: обжарим до золотистого цвета лук и натертую морковь. Зажарочку лучше посолить и поперчить сразу. Поскольку у меня оставалось немного куриного филе (кусочки некондиционные - после отбивных), то я поджарила с овощами и мяско.


248119 (525x700, 121Kb)
Теперь берем любую толстостенную кастрюлю или жаровню (у меня была утятница). На ее дно выкладываем слой зажарки.
248120 (525x700, 97Kb)Сверху на зажарку засыпаем гречку.


248121 (525x700, 121Kb)

Снова - зажарочка. А теперь уже очередь пшеничной крупы (я обычно беру "Артек").

Опять слой зажарки. И, наконец-то, рис. Его желательно тоже накрыть овощами.
Последний слой всегда должен быть с овощами.
248123 (525x700, 94Kb)
Теперь осталось только залить наш "Микс" кипятком на 1-2 пальца выше содержимого кастрюли (водичку я подсолила!).
Ставим наше блюдо в духовочку или просто на огонь (как у меня) на 30 минут. Каша готова!
248124 (525x700, 123Kb)
Такую кашку приятно кушать и просто так..
248125 (525x700, 96Kb)
.. И с помидорками...
248126 (525x700, 92Kb)
...Или с аджикой! (мой самый любимый варинт!!!
248127 (525x700, 90Kb)
Приятного Вам аппетита!

Да, чуть не забыла, подобную кашу можно готовить и на десерт. Тогда вместо пережаренных овощей мы используем пропаренные изюм, курагу, чернослив. А можно и тыкву с яблочками. Да и овощи можно брать по - желанию разные. В общем, фантазируй - не хочу!

Рубрики:  Кулинария/Гарниры
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



Carmagnola   обратиться по имени Пятница, 27 Мая 2011 г. 01:45 (ссылка)
Ах... как вкусно!!!! Спасибо большое. Утащила
Ответить С цитатой В цитатник
Комрад_Ольга   обратиться по имени Четверг, 07 Марта 2013 г. 15:39 (ссылка)
Не только вкусно, но и полезно. Спасибо большое.Забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку