-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4565
Комментариев: 14494
Написано: 22663



Салат Тбилиси

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 23:09 + в цитатник
Цитата сообщения Greenali

Салат  Тбилиси с мясом, фасолью и орехами
1259869_im_20110506125918_9024 (300x150, 41Kb)

1 банка консервированной красной фасоли
200 г отварного мяса (говядины, баранины или свинины)
1 красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка красного перца чили для остроты (по желанию)
1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов
соль, специи, винный уксус, растительноe масло



Фасоль промойте и выложить в миску.
Луковицу нарежьте полукольцами, сбрызните винным уксусом и добавьте к фасоли.
У перцев уберите семена и нарежьте тонко соломкой, добавьте в салат.
Охлажденное отварное мясо нарежьте соломкой или кубиками, положите в салат.
Кинзу мелко нарежьте, орехи поджарьте на сухой сковородке и порубите. Добавьте к салату.
Из специй можно взять хмели-сунели и молотый черный перец, а также соль.
Чеснок мелко порубите, положите в салат.
Все тщательно и аккуратно перемешайте.
Заправьте винным уксусом и добавьте растительное масло.
Дайте салату настояться в течение 40 мин. и подавайте.

Автор: Ляночка

 

1259869_klybnichka (517x119, 50Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Метки:  



Елена-рыбка   обратиться по имени Понедельник, 09 Мая 2011 г. 23:49 (ссылка)
Наверное вкусно.С праздником,дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку