-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4514
Комментариев: 14435
Написано: 22508

ЛУЧШЕ  ОШИБАТЬСЯ  В  ДЕЙСТВИИ,  НЕЖЕЛИ  В БЕЗДЕЙСТВИИ.


Салат Бангладеш

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат Бангладеш


Этот салат  старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Шутки и анекдоты

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Middle_name [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имиджмейкеры - те же косметологи. Они добавляют к образу пациента черты интеллекта, придают его примитивным желаниям возвышенный вид, восстанавливают силиконом подпорченную совесть, и со всех сторон подтягивают рейтинг.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Юмор, Смех - веселость ума

Метки:  

Самые красивые замки мира

Суббота, 18 Июня 2011 г. 22:14 + в цитатник

16_3 (640x501, 69Kb)

Все эти сооружения были построены в те времена, когда не существовало никаких технологий, подобных современным. Тем не менее эти замки поражают нас своей красотой, величием и оригинальными архитектурными проектами. Давайте вместе взглянем на все эти сооружения :

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Фото мира

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как заработать на блоге

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заработать на блоге

Безымянный (400x299, 238Kb)Вы уже знаете об основах создания и ведения своего блога, знаете о чем пишут авторы самых популярных блогов Рунета, ознакомились с самыми популярными русскоязычными блог-сервисами. Поговорим о том, что многие начинающие блоггеры ставят целью своей деятельности, а именно о заработке на блогах.

Наверняка Вы не раз слышали о том, что заработать на собственном блоге – это раз плюнуть! Создание блога, приносящего своему владельцу ощутимый стабильный доход – дело хлопотное и затратное. Рассмотрим основные способы получения заработка на своем блоге.


 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ДНЕВНИКА

Метки:  

развить интуицию

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения YARINA_23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 развить интуицию

Шесть способов
 

1307439890_meditation (619x389, 388Kb)


Практическая интуиция


 

                                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Метки:  

Не отдаляйтесь сердцами! Притча.

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Regiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Один раз Учитель спросил у своих учеников:

- Почему, когда люди ссорятся, они кричат?

- Потому, что теряют спокойствие,- сказал один.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:


Метки:  

лепешки с зеленью

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения istra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пресные лепешки с зеленью
Подобные лепешки очень хороши в весенне-летний сезон, т. к. являются и полноценным завтраком и очень существенным дополнением к обеду... Начинять их можно любой зеленью, в т. ч. и дикорастущей, лишь бы съедобной.  Думаю, что подобные лепешки можно отнести к кавказским национальным кухням

тесто

обычное пресное тесто из муки, воды и соли, точных пропорций дать не могу – беру полтора стакана воды, смешиваю с 3 стаканами муки и солью, а дальше добавляю муку до состояния теста такого, чтобы его можно было раскатать на присыпанной мукой поверхности. Замешиваю тесто в хлебопечке.

начинка
зелень – любая – лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, крапива, шпинат, черемша…. в общем все что съедобно и зеленого цвета – я делала из шпината, лука и кинзы.

зелень нарезаем и немного припускаем на сливочном масле на сковородке. солим.
потом раскатываем тесто, вырезаем кружочек (размер как у чебурека примерно), выкладываем начинку, можно еще посыпать сыром типа адыгейского, сулугуни или брынзы, если без сыра, то зелень можно присолить. Готовим лепешку с зеленью и защипываем края.

Жарим на СУХОЙ НИЧЕМ НЕ СМАЗАННОЙ сковородке на плите (у меня плита газовая, поэтому расчет на нее) – одну сторону 4 минуты примерно на сильном газу, потом переворачиваем, газ потише и еще минуты 4., а вообще почувствуете, что готово, когда зарумянится…

Потом лепешечку можно смазать сливочным маслицем, это для тех, кто не на диете и употреблять. Подавать же конечно лучше с пылу с жару. ооооочень вкусно!!!

Рубрики:  Кулинария/Бездрожжевое тесто

Метки:  

Забавные сходства

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Это интересно

Метки:  

лепешки в духовке

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА МОЖНО  И С БУЛЬОНОМ, И С ЧАЕМ
Слоёное (готовое!) тесто раскатала,посыпала измельчённой разной зеленью,зелёным луком,сыром. Свернула рулетом,нарезала колечек и раскатала их в тонкие лепёшки. Минут 20 при 210 градусов в заранее разогретой духовке и всё!

Можно и с бульоном и с чаем...И так просто...

плюхи2 (600x426, 101Kb)

блог Инна Федорюк

Рубрики:  Кулинария/Бездрожжевое тесто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат из шампиньонов и огурцов

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из шампиньонов и огурцов: Очень ПРОСТО и ВЕЛИКОЛЕПНО вкусно!

file (250x270, 46Kb)Я была удивлена тем, что салат вышел таким вкусным.

 Огурчики изумительно хрустели, а салат имел мягкий вкус благодаря вареному желтку.

 

Ингредиенты    
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Метки:  

Яйца, запеченные в цукини

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт вкусного завтрака – Яйца, запеченные в цуккини065 (300x186, 20Kb)

 В продаже уже появились молоденькие, красивые, ровные цуккини. Ах, ну, как удержаться, пройти мимо и не купить парочку? Правильно, никак! Поэтому мы завтра на завтрак будем есть яичницу в... цуккини. Интересный рецепт найден на  МиреКухни Такой вариант яичницы понравится всем домочадцам!

Для приготовления этого вкусного завтрака по рецепту возьмите:
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Метки:  

Помидоры, фаршированные курицей

Суббота, 18 Июня 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, фаршированные курицей
 


Помидоры, фаршированные курицей.

картинка

Рецепт, который прост как.... 4 копейки


Приготовление:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

профитроли и тарталетки

Суббота, 18 Июня 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли и тарталетки по-домашнему

1. Профитро́ли (фр. profiterole, profit - выгода, польза ) - небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой - к бульону. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш.

Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь - а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные.

2. Тарталетка (фр. Tartelette, уменьш. от Tarte) - небольшая (до 10 см) корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок - мясных, рыбных и овощных салатов, икры и т. д. Они либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Тарталетки могут использоваться для самых различных по вкусу блюд - сладких, солёных, острых и т. д.

Наполняем заварные булочки (профитроли), корзиночки-тарталетки.


Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим. Начинить практически любым салатом, желательно - все мелко нарезать.

Наполнять незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

На каждой профитрольке сделайте разрез  в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.  Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли  - раз начинку не видно.

Любые начинки в обычные булочки и гости поражены! >>>

Рубрики:  Кулинария/Вкусно и красиво

Метки:  

Салат Печень под шубой

Суббота, 18 Июня 2011 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат  Печень под шубой


печень говяжья - 200 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 крупных шт.
лук - 1 головка
соленый огурчик
майонез
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Домашний пломбир «20 копеек»

Суббота, 18 Июня 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Фото
Девченки, делюсь с вами рецептом настоящего "советского" пломбира. Того самого,который подтаивая,стекал по вафельному стаканчику тяжелой, тягучей каплей желтого цвета...
Пошаговых фоток не делала,думала,вдруг не получится,да и время особо не было)))
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  

КАК ПОВЫСИТЬ ГЕМОГЛОБИН

Пятница, 17 Июня 2011 г. 21:29 + в цитатник

КАК ПОВЫСИТЬ ГЕМОГЛОБИН
Для повышения гемоглобина есть очень хорошее народное средство - черноплодная рябина с яблоком. Нужно взять в равных количествах то и другое. Яблоки порезать. Все это залить кипятком, как компот. Настоять сутки и пить в течение дня. Благодаря черноплодной рябине организм лучше и быстрее усваивает железо, которое содержится в яблоках. Ведь бывает так, что организм не принимает препараты, содержащие необходимое ему железо. А народное средство обязательно повысит гемоглобин, причем сделает это мягко.
Есть и другие рецепты.
* Например, крапива и полынь. По 1 ст. ложке листьев той и другой травы залить стаканом кипятка, настоять полчаса. Процедить, отжать и добавить мед. Пить по одному стакану в день в течение месяца.
* Налить в большую банку по стакану свежего сока редьки, свеклы, моркови и клюквы, добавить мед. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
* При малокровии хорошо помогает трава цикория. 1 ч. ложку заварить стаканом кипятка и настаивать полчаса. Пить по трети стакана три раза в день до еды.

Рубрики:  Народная медицина/Очищение крови лимфы сосудов

Метки:  


Процитировано 11 раз

Рецепты с картофелем

Пятница, 17 Июня 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4c1e8f6358107 (484x333, 25Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МОЛОДОЙ ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ
Ингредиенты:

- 10 картофелин,

- 100 г творога,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Кулинария/Гарниры

Метки:  

Хачапури с сыром и вареным яйцом

Пятница, 17 Июня 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычно, вкусно, недорого

 

6 копия (300x225, 59Kb)Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб .Но очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!

 

Хачапури с сыром и вареным яйцом
Рубрики:  Кулинария/Разные общие рецепты

Метки:  

Притча Не лезь не в свое дело

Пятница, 17 Июня 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча " Не лезь не в свое дело"
 

Фермер приобрел породистого скакуна за довольно внушительную сумму, но через месяц конь вдруг заболел. Фермер позвал ветеринара, и тот, обследовав коня, заключил:

— Ваш конь заразился опасным вирусом, ему надо давать вот это лекарство в течение трех дней. Через три дня я приду его проведать, и если он не поправится, придется его усыпить.

Весь этот разговор слышала находящаяся рядом свинья. После первого дня приема лекарства конь не выздоровел. Свинья подошла к нему и сказала:

— Давай, дружок, вставай!

На второй день — то же самое, лекарство на коня не действовало.

— Ну давай же, дружок, вставай, а то тебе придется умереть, — предупредила его свинья.

На третий день коню опять дали лекарство и вновь безрезультатно.

Пришедший ветеринар сказал:

— К сожалению, у нас нет выбора, коня нужно усыпить, потому что у него вирус, который может перекинуться на других лошадей!

Услышав это, свинья побежала к коню и давай орать:

— Ну давай же, ветеринар уже пришел, ты должен подняться — сейчас или никогда! Вставай же быстрее!!!

И тут конь вдруг поднялся на ноги и побежал!

— Какое чудо! — воскликнул фермер. — Это надо отпраздновать! По такому случаю зарежем свинью!

Мораль: никогда не лезь не в свое дело.

Рубрики:  стихи, притчи, басни

Метки:  

ПИРОЖНОЕ ПЕРСИКИ

Четверг, 16 Июня 2011 г. 18:50 + в цитатник

img0188_1 (450x299, 33Kb)
Состав
мука - 3-3,5 стакана,
масло сливочное - 60 г,
сметана - 2 ст. ложки,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
яйца - 2 шт,
разрыхлитель - 0,5-1 ч. ложка,
для крема
вареное сгущенное молоко - 0,5 банки,
грецкие орехи - 30-50 г
пищевые красители
сок 1 сырой свеклы,
сок 1 сырой моркови
Приготовление
Яйца взбить с сахаром.
Добавить размягченное сливочное масло, сметану, ванильный сахар и еще раз взбить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироженое

Метки:  


Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а
Страницы: 226 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь