-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4518
Комментариев: 14443
Написано: 22520

ЛУЧШЕ  ОШИБАТЬСЯ  В  ДЕЙСТВИИ,  НЕЖЕЛИ  В БЕЗДЕЙСТВИИ.


Морковь по - корейски

Среда, 18 Мая 2011 г. 16:00 + в цитатник

Морковь по - корейски
00012400 (190x156, 7Kb)
ИНГРИДИЕНТЫ:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Метки:  

борщ по наследству

Среда, 18 Мая 2011 г. 15:21 + в цитатник

799531351 (500x375, 33Kb)
РЕЦЕПТ "БОРЩА " ПО - НАСЛЕДСТВУ
На 5 - ти литровую кастрюлю.
Для бульона 600 - 1 кг. мяса, варить до полу готовности, посолить немного.В бульон одновременно положить 2 - 3 крупные картофелины и мелко нарезанную свеклу ( соломкой).
Варить пока побелеет свекла. Затем нарезать соломкой (крупнее, чем свеклу) картофель штук 5 -6 ( средней ). Как только закипит с картофелем - влить томатного сока полный стакан.
Сразу положить капусту и морковь мелко нарезанные и пусть покипит минут 5.
Примечание: Можно вместе с капустой для разнообразия положить и сладкий перец болгарский,
баклажаны, грибы шампиньоны. Кому, что нравится.

Теперь положить заправку для борща, достать целую картофелину и потолочь ее. Положите лавровый лист, поперчите. 5 минут все покипит, лавровый лист вынуть. Проверить на соль, заправить чесноком, пропущенным через давилку и посыпать зеленью. Борщ готов.
Борщ когда настоится он вкусней.

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА:Обжарить мелко нарезанную морковь до золотистого цвета, добавить
нашинкованный лук ( на любом жире. Я все жарю на растительном жире. Меня так учила моя тетя, которая всю жизнь проработала врачом). Лук пожарить до золотистого цвета. Положить пол столовой ложки муки и обжарить вместе с луком и морковью.
Добавить томатный сок 0,5 литра. Если нет сока можно заменить пастой (развести ее водой)
и потушить до готовности, добавив чуть соли, сахара.

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат Тигр

Среда, 18 Мая 2011 г. 14:40 + в цитатник

306 (243x182, 9Kb)Детям к столу или на Новогодний стол очень интересное оформление салата.
САЛАТ " ТИГР ".
Ингредиенты
Копченая курица – 250г
Яйца вар. – 2 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Шампиньоны – 200г
Морковь (желательно, по-корейски) – 300г
Орехи, маслины, зелёный лук
Майонез
Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рецепты полезных и лечебных чаев

Среда, 18 Мая 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты полезных и лечебных чаев

-4885283164547046400_0 (230x234, 6Kb)здоровое и лечебное питание
Чаи из лекарственных трав очень вкусны. Они содержат витамины, микроэлементы, эфирные масла, органические кислоты и другие полезные вещества, что делает их чрезвычайно полезными для здоровья женщины. предлагаем вам некоторые рецепты лечебных чаев.

Читать далее...

Метки:  

Какие бывают животные - мутанты

Среда, 18 Мая 2011 г. 11:25 + в цитатник

Какие бывают животные - мутанты. Никогда раньше не приходилось видеть таких животных, случайно наткнулась в глубинах интернета. Бывает же такое!?
mutacii_zhivotnykh_20_foto_1 (600x410, 42Kb)

Рубрики:  Это интересно

Метки:  

Наполеон Творожный

Среда, 18 Мая 2011 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожный-наполеон-1 (400x272, 53Kb)Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги, пудинги

Метки:  

Сумки из интернета

Среда, 18 Мая 2011 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ksuhasun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки из интернета

Сумки из интернета








Читать далее
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт желе

Вторник, 17 Мая 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем удивлять
У меня уже был пост про необычное желе. Но оказалось что это еще не все возможности казалось бы обычного продукта. Оказывается можно еще пофантазировать на эту тему. Вот подтверждение...

Торт -желе из фруктов. МК

Легкий, полезный и красивый десерт из натуральных фруктов, соков и молочных продуктов обязательно порадует Ваших близких. Хотите, чтобы на Вашем столе расцвели яркие цветы, замерли в полете изящные бабочки? Следуйте инструкциям и благодарность и восхищение Ваших гостей или домочадцев обеспечены.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги, пудинги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

тесто для корзиночек

Вторник, 17 Мая 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Бездрожжевое тесто

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

канапе

Вторник, 17 Мая 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе на шпажках, блюдо для фуршетного стола
 

Канапе с семгой и манго

 

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вкусно и красиво

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тефтели с соусом из шампиньонов

Вторник, 17 Мая 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нет ничего вкуснее!

346_240 (240x159, 10Kb)

Думаю многие оценят это вкусное и простое в готовке блюдо. Приготовьте эти удивительно вкусные тефтели с соусом из шампиньонов.Соус с грибами делает тефтели еще более вкусными и изысканными. 
рецепт
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты блюд домашней кухни с фотографиями

Вторник, 17 Мая 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд домашней кухни с фотографиями

Рецепты приведены с фотографиями готовых блюд и пошаговым описанием. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления блюд сопровождается пошаговыми картинками. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены блюда. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда.

 

домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | салаты - рецепты и фото   САЛАТЫ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: салаты.
Кулинарные рецепты разнообразных салатов: из курицы и мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | холодные закуски - рецепты и фото   ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: холодные закуски.
Кулинарные рецепты холодных закусок: рулетиков, бутербродов, канапе и др. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | горячие закуски - рецепты и фото   ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: горячие закуски.
Кулинарные рецепты горячих закусок: блинчиков, жюльенов, гамбургеров, волованов и др. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | первые блюда - рецепты и фото   ПЕРВЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: первые блюда.
Кулинарные рецепты первых блюд: супов, щей, солянок, борщей и др. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | вторые блюда - рецепты и фото   ВТОРЫЕ БЛЮДА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: вторые блюда.
Кулинарные рецепты вторых блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Фото готовых блюд.

 
       
домашняя кухня - кулинарные рецепты блюд с фотографиями | десерты и выпечка - рецепты и фото   ДЕСЕРТЫ и ВЫПЕЧКА: рецепты и фото

 

Домашняя кухня: десерты и выпечка.
Кулинарные рецепты десертов и выпечки: тортов, кексов, пирожных, фруктовых десертов . Фото готовых блюд.

 

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

домашний плавленый сыр из творога

Вторник, 17 Мая 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога.
 

Домашний сыр из творога

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Кулинарные хитрости

Вторник, 17 Мая 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена)
 

сода

Разрыхлитель (он же пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже - крахмал.
Разрыхлитель без особого труда можно приготовить и самим

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

БЛЮДА ВЕЛИКОГО ПОСТА

Вторник, 17 Мая 2011 г. 12:17 + в цитатник

images (279x181, 10Kb)БЛЮДА ВЕЛИКОГО ПОСТА  КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ


СОСТАВ: КАРТОФЕЛЬ - 8 ШТ, ШАМПИНЬОНЫ СВЕЖИЕ - 200- 300 ГР, ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1- 2 ШТ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
Грибы нарезать и обжарить с луком. У очищенного картофеля срезать вернюю часть и аккуратно вырезать середину. Посолить и наполнить фаршем. В форму для запекания налить немного растительного масла , уложить картофель и запечь в духовке до готовности. Минут 20 - 30 .
Примечание.Также можно брать различные фарши: яично - луковый, мясной, обжареный с луком, овощной фарш и з различных овощей.
 

Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз

густые волосы

Вторник, 17 Мая 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу густые волосы
 

С луком

Берете сок одной луковицы, щепотку соли, 0,5 ч.л репейного масла, столько же касторового масла, 1ст.л.дрожжей, смешанных с маленьким объемом воды, чтобы растворились. Все это перемешиваете, наносите на корни волос, тепло укутываете голову и на час оставляете. Потом смываете.

С горчицей и мёдом

Половину маленькой пачки дрожжей, немного теплой воды и чайную (можно больше) ложку сахара – и на водяную баню (в теплое место). Дрожжи с сахаром должны забродить, масса увеличится в размере. Далее добавлем в маску мед и сухую горчицу. Меда 1 ст. ложку, горчицы около 2 чайных ложек. Под пакет, на голову старую шапку, и часа на 1,5-2. Делать 1 раз в неделю, нор регулярно несколько месяцев.

Просто с сахаром

Половина пачки дрожжей + 0,5 чайной ложки сахара. Настоять 30 минут. Наносить на волосы на 1 час.

Читать далее...
Рубрики:  Уход за волосами

Метки:  

Бисквит

Вторник, 17 Мая 2011 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://prigotovim.org/uploads/posts/2010-08/1283091854_biskvit.jpg
 

Ингредиенты для бисквита:

  • мука - 1 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • яйца - 4 шт.
  • ванилин

Рецепт приготовления бисквита:

1. Первым делом отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно всыпая сахар и ваниль.
2. Когда белки взбились, добавляем желтки, продолжая взбивать массу.
3. Аккуратненько, не торопясь, начинаем просеивать муку в массу, помешивая ложкой до однородной массы.
4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов.

Ни в коем случае нельзя открывать дверку духовки во время выпечки, иначе бисквит осядет. Лучше вообще не издавать громких звуков, когда вы печете бисквит.

Приятного аппетита!

http://prigotovim.org/2010/08/29/recept-biskvit.html

Рубрики:  Кулинария/Торты, пироги, пудинги

Метки:  

Детские песни

Вторник, 17 Мая 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские песни

Качаем и слушаем детские песенки! Подготовило сообщество ССЫЛОЧКИ МАЛЯТАМ.


Скачать самое большое количество детских песенок в формате mp3 бесплатно на 4kids.com.ua

MP3 файлы, тексты и ноты популярных детских песен На сегодняшний день собрано 1500 песен и сказок.

еще много ссылок
Рубрики:  Любимые песни

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блюда ВЕЛИКОГО ПОСТА

Вторник, 17 Мая 2011 г. 11:14 + в цитатник

ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ С ОВОЩАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ.

СОСТАВ: 1 СРЕДНИЙ КОЧАН, РИС ( СУХОЙ) - 100 - 120 ГР., ПОМИДОРЫ - 1 - 2 -ШТ., ( НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО), ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 1 - 2 ШТ., МОРКОВЬ - 1 - 2 ШТ., ШАМПИНЬОНЫ - 150 - 200 ГР.,
ЧЕСНОК - 1 - 2 ЗУБЧИКА, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ, УКРОПА, ТОМАТНАЯ ПАСТА ИЛИ ТОМАТНЫЙ СОУС - 1 - 2 СТОЛ. Л., РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.

ДЛЯ ЗАЛИВКИ: ТОМАТНАЯ ,ПАСТА, ИЛИ СОУС - 3 - 4 СТОЛ. Л., ВОДА - 0,5 - 0,75 ЛИТРА, СОЛЬ.

Кочан капусты разобрать на листья. Капустные листья опускать в кипящую подсоленную воду на 2 - 3 мин., пока листья не станут мягче. За один раз опускать в воду можно по два - три листа. Бланшированные листья листья вынимать, охлаждать, срезать утолщения. Приготовить начинку. Рис отварить до полуготовности, примерно 5 минут. Шампиньоны нарезать ломтиками, у помидор снять кожицу и нарезать маленькими кубиками. Чеснок мелко порубить.Зелень обсушить и мелко порубить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 мин., затем добавить морковь и еще жарить 3 - 4 мин., лук с морковью переложить в миску и на оставшемся масле обжарить шампиньоны 4 минуты.
Соединить вместе: рис, лук с морковью, шампиньоны, помидоры, чеснок, зелень, соль, перец,
можно положить 1 - 2 ложки томатной пасты.Хорошо перемешать начинку. На подготовленные капустные листья выложить по 1 - 1,5 стол. л. начинки и свернуть голубцы. Голубцы обжарить на разогретом растительном масле по 2 мин. с каждой стороны.
Залить голубцы приготовленной заливкой, довести до кипения и на минимальном огне тушить 30 - 40 минут.

Таким же образом можно и готовить фаршированный перец.

Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Вторник, 17 Мая 2011 г. 10:11 + в цитатник

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ

РЕЦЕПТ: 500 гр. картофеля ( 5 средних картофелин ), стакан муки, 1 яйцо в тесто и 1 для смазки, 200 гр. чернослива, сахар и соль по вкусу.

Отварите картофель и пропустите через мясорубку, добавьте муку , яйцо, соль и сахар по вкусу, и все перемешайте. Мелко нарежьте распаренный чернослив. Сделайте из картофельной массы лепешки, положите на них чернослив и слепите пончики круглой формы. Обмакните пончики во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях и жарьте в кипящем растительном масле. Горячие пончики подавайте со сметаной, холодные посыпьте сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а
Страницы: 226 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь